가맹문의

  • 이름

  • 희망지역

  • 전화번호

창업안내

창업안내

절차

  • 가맹점 창업 상담 후
    상권분석 및 후보지 선정

    창업에 대한 설명, 예산 수렴 및
    유동인구 조사,고객층 구매력 조사 등,
    상권맞춤 분석

  • 가맹계약 및 결제 후
    인테리어 시공

    가맹계약 체결, 가맹금 예치 안내
    레이아웃 확정, 견적서 합의, 주방 설비, 집기 세팅 등
    가게의 전반적인 인테리어 공사

  • 직원채용 및 교육
    인허가 및 영업준비

    매뉴얼 제공, 조리교육, 서비스 교육
    운영교육 보건증, 위생교육,
    영업신고증, 사업자등록증

  • 점포오픈 및
    지속관리

    정상운영을 위한 담당 S/V의 매장
    방문지도 교육 및 가오픈 진행
    지속적인 관리와 상담을 통한 매출증대

비용

분류 내용 비용 비고
가맹비 브랜드 가치 1000 > 기간한정 500 -
교육비(지원비) 직영점 교육 및 파견 교육 300 본사교육3일/파견교육3일
인테리어 주방설비 / 목공사 / 페인트 / 전기 / 타일 등
*주방타일, 에어컨, 철거, 닥트, 테라스, 전기증설,외관페인트,
소방, 도시가스, 자동문, 마트용품 별도 		평당 180 별도품목은 사용 가능하다고 판단 시 사용
주방집기 숙성고(고기-간냉식)/쇼케이스/바냉장고/찬냉장고/식기세척기/작업대/그릇집기류
테이블/불판 무쇠판 / 테이블(렌지포함) / 의자 / 불판 받침대 테이블 갯수 따라 상이 테이블, 로스터, 의자,불판, 불판 받침 등
간판 실측 후 산정 - -
기타 앞치마, 수저집, 명함, 메뉴판 등 300 본사 지원
보증금 물품 반환 보증금 300 계약 해지 시 반환

가맹점 평균 수익분석

* 돈육값 상승 또는 하락에 의해 상이
매출 80,000,000
식자재 삼겹살 16,800,000 40.0%
김치 5,000,000
종합식자재 7,200,000
주류 3,000,000
32,000,000
고정비 임대료 4,000,000 12.3%
전기 / 수도 / 가스 1,500,000
기타관리비 1,000,000
카드수수료 1,800,000
보험료 1,500,000
9,800,000
인건비 매니져 3,000,000 17.4%
주방이모 2,800,000
직원 2,800,000
아르바이트1 1,800,000
아르바이트2 1,200,000
아르바이트3 800,000
아르바이트4 800,000
아르바이트5 700,000
13,900,000
지출총액 55,700,000 69.6%
수익금 24,300,000 30.4%

주요매장 최고매출 지표

평수 테이블수 최고매출
신사 40평 16개 110,271,800
명동 73평 26개 126,991,750
홍대 45평 22개 161,262,800
서면 40평 18개 131,685,000
한남 21평 14개 98,394,300

투자 회수기간

  • [명동점]

  • [신사점]

  • [군자점]

  • [한남점]

본사 관리, 서비스

  • 차별화된 퀄리티와
    합리적가격

  • 남녀노소 즐길 수 있는
    음식, 다양한 메뉴구성

  • 디자인팀, 공장 요리연구팀-
    발빠른 대처와 유연한 시스템

  • 운영시 필요한 모든 교육
    담당 슈퍼바이저 다수

주방 업무 간소화

고기작업 필요 없이 산소패킹으로 신선한 1+등급의 고기를 바로 받아 볼 수 있어
인건비 절감이 가능한 시스템.

  • 국내산 1+ 냉장 암퇘지
    세절 후 산소패킹

  • 주방인력 축소

    요식업 경험이 없어도
    영업 가능한
    간편 시스템 구축

  • 인건비 절감

  • 브랜드 안정성 ↑

    가맹점 증가

차별화된 퀄리티와 가격안정화

항상 동일한 퀄리티와 맛 보장
가격안정화 구현
  • 자체공장 제조

    배추 세척 부터
    김치 육수까지 자체공정

  • 4주간 숙성

    프랜차이즈 신뢰도와
    자체 제품브랜드
    인지도 동시 확보

  • 각 매장 유통